蚕豆在五月份成熟，现在正是五有，正是吃蚕豆的季节，那么蚕豆有哪些功效与作用呢？它又有哪些禁忌？怎样做才好吃？下面小编就来给大家介绍一下蚕豆的功效与作用！ 营养价值：嫩蚕豆可以益气健脾，利湿消肿。另外，