羊角蜜甜瓜怎么吃，可直接生吃或炒熟吃！

我们在买水果的时候，看到这样的一种瓜，外面的样子和哈密瓜的颜色差不多，打开后里面的也和哈密瓜差不多，区别是它人个头比哈密瓜小，并且比哈密瓜短，那么，它是什么瓜呢？其实它不是哈密瓜，它叫羊角蜜甜瓜，果实长锥形，一端大，一端稍细而尖，细长如羊角，故名羊角蜜。早中熟品种，植株长势强，子蔓结瓜，雌花密。羊角蜜甜瓜怎么吃？一起来了解一下。

羊角蜜甜瓜怎么吃一、炒羊角蜜甜瓜 

原料：一个羊角蜜甜瓜、八个基围虾、一块鸡胸肉、一个红辣椒、葱姜蒜、生抽、食盐、淀粉、胡椒适量。

做法：

1、将鸡胸肉切片，用生抽、胡椒、食盐腌制，基围虾烫熟去皮备用。

2、羊角蜜甜瓜去皮去籽，切成适合的小块，将腌制好的鸡胸肉加适量淀粉、花生油拌匀。

3、炒锅大火烧热加花生油，下适量葱姜蒜红辣椒炒出香味，放入拌好的鸡胸肉翻炒。

4、待鸡胸肉颜色开始变白肉片不再软塌时，倒入基围虾仁和羊角蜜甜瓜块翻炒，加盐继续翻炒，待甜瓜块粉碎关火盛盘。