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醋是我们日常生活中一种最常见的调味品,它有许多的功效,如能调味,美容,减肥,助消化等等,对女人来说是种很好的调味品,而黑豆则是大豆的一种,它能延缓机体衰老、降低血液粘度、满足大脑对微量物质需求。所以,两种东西都是好的,那么如果把它们泡在一起会有什么功效呢?一起来看看黑豆泡醋的功效!

在《本草纲目》中列举了吃黑豆的例子,比如,李守愚每晨水吞黑豆二七枚到老不衰,陶华以黑豆煮盐,常时食之,元能补肾,等等。在中医看来,“豆那肾之谷”,而根据中医五色入五脏的理论,黑色是入肾的,所以常吃黑豆补肾的效果会更好些。

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