土豆发芽了还能吃吗?不建议食用(2) 2019-11-22 来源:时尚女人网 Tips:点击图片进入下一页&长按图片存图 当土豆之长出了一个芽儿,可否食用?土豆只长出了一个芽儿,大多数家庭为了避免浪费一定不愿意扔掉;如果芽苗生长还是很大很长,建议您可以将芽苗连同芽儿眼一同挖掉,剩下的地方经过完全加热是可以食用的。对于这样的状况,毒素其实还没有延伸开来,食物中毒的风险较小。但是,如果您家的土豆已经霉变,或者发青的情况特别严重,建议您要立即扔掉;龙葵碱含量较高,食用的风险会很高,应谨慎为之。
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