小茴香怎么吃？有这几种家常吃法

茴香具有丰胸的功效，可增加授乳妇女乳汁分泌，故有丰胸良效。有健胃的作用。茴香制剂是常用的健胃，散寒，行气，止痛药。利胆作用。所以谓口不好不消化的朋友可以适当食用茴香来缓解。小茴香有利胆作用，能促进胆汁分泌，并使胆汁固体成分增加。那么小茴香怎么吃？今天时尚女人网小编分享几种吃法。

(1)茴香肉饺子

材料：冷水面团、1把茴香、1个鸡蛋、猪肉馅若干，料酒、酱油、鸡精、盐、五香粉。

做法：首先，洗好茴香，切碎备用。鸡蛋打到碗里，搅拌均匀，备用。用冷水和面的时候，倒入鸡蛋，这样一起和出来的面比较有劲道。然后，取一个大一点的盆子，盆子中放猪肉馅，倒入料酒、盐、鸡精、五香粉、酱油。用筷子不断地搅拌，顺着一个方向搅，然后把切碎的茴香放到拌好的肉馅儿中搅拌。下来就是包饺子了，包好饺子后。取一个锅，锅中倒入水，大火烧开，放入饺子，三开后就可以吃了。