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糍粑也称年糕属汉族小吃,是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,流行于中国的一些南方地区。糍粑里糖分高,加上本身热量高,含有碳水化合物和脂肪,能提高人体免疫力。那么糍粑怎么吃?今天时尚女人网小编就来分享七种吃法。

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1、烤糍粑

舂好的糍粑,在烤火的时候,放在旁边烤的脆脆的,咬上一口,糍粑烫烫的,牙齿咬进去,感觉牙龈都要酥了,也可以在糍粑里面加肉啊,香肠之类的来烤着吃。

2、糖糍粑

糍粑切成一块一块的,锅里放入烧滚,然后放入糍粑煎,煎至金黄的时候,撒入白糖,或是红糖,最后淋上糖浆,糍粑外脆里嫩,糖液体金黄香甜。

3、糍粑汤

糍粑入清水煮沸,出锅加入红糖或者白糖,做成糍粑甜汤食用。

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