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我们将鱼翅燕窝称为山珍海味,在古代只有皇宫中的人才有资格吃,因为太贵了,一般的平民百姓哪里吃得起呢?如今不同了,过去皇宫中的美食我们大人也吃得起了,这燕窝就是其中的一种,燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。因为燕窝味道鲜美且燕窝中的氨基酸种类丰富,还有美容功效,所以许多人特别是女人喜欢吃燕窝,正是由于这个原因导致市场上的燕窝价格非同一般,可以说是相当地昂贵了,那么大家知道正宗燕窝一斤多少钱吗?

1燕窝的价格跟燕窝的品类有很大的关系,按照不同的方式,燕窝的分类也不同,我们走进燕窝的原产地马来西亚和印尼,会看到大大小小的无数的燕屋,里面有无数个燕窝。经过采摘、运输、加工,再到我们消费者手上,每一个过程都对燕窝的价格有影响。如重毛燕和轻毛燕肯定价格不同,再比如运输过程要是燕盏破碎,就只能当燕条或者燕碎来卖,而燕条和燕碎的价格跟燕盏的价格是相差很大,并且这些都是确保是正宗燕窝的前提下。谈到正宗燕窝一斤多少钱,还必须要说燕窝的等级。

今天我们从两方面去分析:燕窝的外形;燕窝的加工方式。

燕窝的外形影响价格:

a.燕窝的大小

不同地方燕窝的大小分类也不同,大致一样的有:3A、4A、5A、6A,燕盏越大,盏型越漂亮,价格越高。道理很简单,燕窝越大,人们越喜欢。就比如,我们去水果店买水果,大家都会挑个大的,道理是一样的。

b.燕窝的形状

按照不同的燕窝形状,有:三角形、半月型、三角半月型。很多人把不同的形状卖不同的价格出售。实际上,燕子在燕窝内不同的地方筑巢,会产生不同的形状,在营养价值上没有任何区别。

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