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桃胶是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质。据传它能美容,皂角米俗称雪莲子、皂角仁、皂角精,是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。雪燕,是苹婆属刺苹婆树的植物木髓分泌物,因泡发后跟燕窝比较像,被称之为“雪燕窝”。这三种食物单独来看对人体都各有疗效,都是不可多得的营养美食,那么如果将它们混合在一起制成桃胶雪燕皂角米应该如何做才好吃呢?下面小编就来给大家介绍桃胶雪燕皂角米的做法。

1桃胶、皂角米、雪燕分开泡发8-12h左右,中途换几次水挑出杂质。由于杂质比较细小且粘性较强,需要耐心比较足,我一般会花15分钟一点点的挑,洁癖强迫症。

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