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人参果的果实脆嫩多汁,爽甜多汁,清香味美,不仅含有丰富的钙和蛋白质,又有较低的糖类和脂肪,还含有硒和钴等18种人体所必需的微量元素。据科学测定,每克鲜果含钙9.10mg,硒3.0μg,尤其是硒元素能够提高机体的免疫功能。它被誉为“绿色的保健珍品”。此外,如果将其制成盆景,不但能美化居室,而且具有较好的观赏价值。人参果具有广泛的药理作用,且安全性高,具有 广阔的市场前景。尤其在保健食品方面,除增强免疫力及 缓解体力疲劳等功能产品开发外,还可作为老年性痴呆、糖尿病及血管疾病患者等的辅助治疗产品,功效可涉及辅助降血脂、辅助降血糖、抗氧化、辅助改善记忆、改善睡眠、减肥等。孕妇作为特殊群体,在饮食上有着诸多的禁忌,那么孕妇可以吃人参果吗?孕妇吃人参果有哪些好处呢?人参果富含营养,孕妇可以适量吃。

1、增加机体免疫力

人参果富含维生素B族、氨基酸、微量元素等,具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点,可食率达95%以上。其中人参果中硒元素含量之高,在我国蔬菜、水果品种中异常少见。硒元素是一种强氧化剂,能维持机体正常的生理功能,激活人体细胞,保护心血管等脏器,还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生,增强机体对疾病的抵抗力。

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