米醋是白醋吗?米醋和白醋的区别(2) 2021-08-24 来源:时尚女人网 Tips:点击图片进入下一页&长按图片存图 其次,它们含有不同的营养成分,因此白米醋和白醋在功效上也有所区别。白米醋含有碱性氨基酸、糖类物质、有机酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、无机盐、矿物质等,白醋的营养成分是蛋白质、脂肪和各种矿物质。再则,白米醋与白醋所包含的分类也不一样。由于白米醋酿造时可以使用多种原材料,因此可以分为多种类别,而白醋的类别就相对较为单一。
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