食物中毒吃什么药？食物中毒应该如何预防？(2)

食物中毒后吃什么药好解毒。假如是吃了变质的鱼,虾,蟹等导致的食物中毒,可取食醋一百毫升,加水二百毫升,稀释后一次服下。另外,还可采纳紫苏三十克,生甘草十克一次煎服,若是误食了变质的饮料或防腐剂,最好的急救方法就是鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。导泻。假如病人吃下去中毒的食物时间超过两小时,且精神尚好,则可服用些泻药,促使中度食物尽快排出体外。通常用大黄三十克,一次煎服,老年患者可选用元明粉二十克,滚水反复即可导泻。老年身体素质较好者,也可 采纳番泻叶十五克,一次煎服,或用滚水冲服,也可以达到导泻的目的。值得注意的是,食物中毒的病人在采用上述方法进行紧急处置后,最好再到医院检查一下。食物中毒如何预防冷藏食品应保质、保鲜,动物食品食前应彻底加热煮透,隔餐剩莱食前也应充分加热。腌腊罐头食品,食前应煮沸6～10分钟。食物中毒后吃什么药好控制细菌繁殖。主要措施是冷藏、冷冻。温度控制在2C—8C,可抑制大部分细菌的繁殖。熟食品在冷藏中做到避光、断氧、不重复被污染,其冷藏效果更好。高温杀菌。食品在食用前进行高温杀菌是一种可靠的方法,其效果与温度高低、加热时间、细菌种类、污染量及被加工的食品性状等因素有关,根据具体情况而定。