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梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症,特别适合秋天食用。可以不放糖,白梨本身就会有很好的止咳化痰的作用,只不过放入冰糖效果会更好些。但不要放普通白糖,冰糖是去火的,白糖相反。干咳不止的人宜用梨皮制作冰糖雪梨。当然,对正常人来说,能全梨入药是最好的。


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