棒棒糖怎么做?四款经典做法都在这里了(2)
2021-01-23 来源:时尚女人网
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菠萝棒棒糖
材料
蛋液70g,糖粉40g,低粉70g,泡打粉1g,黄油50g,菠萝酱100g,黑白巧克力。
做法
1、蛋液加糖粉打匀,筛入低粉和泡打粉的混合物继续拌匀,倒入融化的黄油拌匀。
2、加入其中50g菠萝酱拌匀,装入裱花袋中,挤入模子里约9分满。剩余50g菠萝酱装入裱花袋中,减小小的口,插入糊糊里挤入果酱。
3、都挤好后,扣上另外一半模子。烤箱预热160度,中层,上下火,17分钟。出炉后揭开模子,倒扣即可脱模。
4、做好的蛋糕晾凉后,插上棒棒,在融化的巧克力里滚一圈,随意装饰一下即可。
巧克力草莓棒棒糖
材料
黑白巧克力,草莓,装饰小彩糖或果仁碎。
做法
1.草莓洗净控干水份,插入竹签备用(后来我觉得最好要去掉叶子,方便吃)。
2.黑白巧克力分别用小刀刮碎。
3.然后装入干净的碗中,隔热水融化。
4.将草莓裹一层巧克力酱,根据自己的喜欢装饰好,即可。
总结:自己做棒棒糖其实也不是什么复杂的事情,只要你知道做的方法之后,完全可以自己再进行创意DIY。自己做的棒棒糖其实更加的健康,而且也不用担心会添加什么防腐剂之类的物质,而且还可以做出独一无二的味道,赶快动手试试吧!