糯米饭怎么做好吃？糯米饭的做法有哪些？(2)

接下来是用电饭煲做糯米饭的方法。

1、首先就是泡米在这个过程当中，可以在里边加上一些的油。可以让米能更容易熟。

2、同时可以在米里边儿，根据个人的口味加入各种辅料，然后均匀的搅拌。

3、在电饭锅里边儿加上适量的水，然后放上蒸架。在上边儿铺上一张荷叶或者是竹叶，如果说都没有的话，铺上一层湿布也行，然后将泡好的糯米倒在蒸架上蒸至成熟。

如果是想做煲仔饭的话，最好还是用大米可以先把大米蒸上，蒸到八成熟的时候，可以在里边放入各种辅助食材，等食材闷香之后再放入各种调料。

蒸糯米圆子的做法

1、做糯米坛子得让糯米能足够的膨胀，所以说一般在糯米洗干净之后，都会在水中浸泡四个小时左右，然后捞出沥干水分。

2、把猪肉剁成肉末，然后葱姜也切成末。

3、把猪肉末还有葱姜都放进容器内，再加上一定量的料酒、盐、淀粉还有生抽，一起搅拌均匀。

4、把调好的馅儿用手做成适当大小的丸子，然后在每个丸子上均匀的裹上一层糯米，糯米丸子的雏形算是做好了。

5、然后就是上锅蒸锅中放入冷水，蒸笼上放上一层干净的纱布，然后将糯米丸子放在纱布上，用大火蒸20分钟左右就好了。