胆固醇高的食物有哪些？胆固醇高吃什么好？

生活中经常会听到有人说自己或者他人胆固醇偏高，其实胆固醇偏高在目前的社会是很普遍的，因为现在的人普遍饮食无度，很多人因为吃了大量富含胆固醇的食物，导致胆固醇偏高，既影响了生活质量，又给健康带来了隐患。

在日常的生活中胆固醇偏高吃什么呢？

胆固醇偏高吃什么这是很多人都非常关心的问题，下面几种食物就非常适合胆固醇偏高的人吃：

1、海带：海带是一种常见的海产品，富含牛磺酸等矿物质，经常吃可以降低胆汁中的胆固醇，同时还有降血压的作用，海带里面含有丰富的膳食纤维和海藻酸，所以不仅抑制胆固醇的吸收，还能起到加速肠道蠕动，促进排便的作用。

2、胡萝卜：胡萝卜的营养非常丰富，里面含有丰富的维生素和果胶酸钙，可与胆汁酸发生化学反应，通过粪便排出体外。体内胆汁酸的产生需要血液中的胆固醇，因此吃胡萝卜可以降低血液中的胆固醇水平。

3、苋菜：苋菜也是一种常见的蔬菜，苋菜可以帮助人体从肠道中清除多余的营养成分，从而使身体保持体形，同时还能改善肠胃蠕动功能，具有很好的通便作用，里面含有大量纤维、胡萝卜素，还含有维生素A、维生素C等营养成分，经常吃可以改善胆固醇偏高的问题。

4、玉米：玉米大家都不陌生，不仅味道鲜美，而且含有丰富的微量元素，如钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，经常吃不仅能补充人体所需的营养物质，还可以降低血液中胆固醇水平。