正确煮梨水的方法，梨水怎么煮最好喝？(2)

1、目前市面上的梨的种类许多，可是熬料梨水最好用雪花梨。做梨水的梨最好是应用雪花梨，由于雪花梨有较高的功效与作用，具备净心润肺止咳，利便，止咳化痰，润肺轻风，解酒祛毒等作用，中药材“梨膏”就是用雪花梨配上中草药材熬料而成的。明李时诊《本草纲目》记叙："雪花梨性生津润、味酸"，据现代科学科学研究，梨子能生津解渴、健脾开胃助消化、用雪花梨加纯蜂蜜或老冰糖等做成的雪梨膏、梨糖桨等对慢性支气管炎有显著的功效。

2、将干银耳提早用小水泡发，去蒂掰成一小块待 各式各样冰糖炖梨(20张) 用；

3、雪花梨清洗，削皮切割成块状，无需削皮，皮很有营养成分的；

4、将雪花梨块、老冰糖、枸杞子、泡开好的白木耳放进锅内；

5、 添加2L上下的水，煮沸；

6、转文火炖40分钟上下就可以，关键饮水。

7、熬梨水的情况下无需去梨皮，由于梨皮的营养成分很丰富多彩，安心，不容易有苦涩味的。

常见问题

梨忌与蟹棒同食，因梨性寒性，蟹亦冷利，二者同食，致死胃肠。　梨忌与油腻感、热冷的东西杂食，易造成腹泻