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干鹿茸的优点;易于保存,久存不易变质,流通比较方便。

干鹿茸的缺点:营养价值会有所流失,失去多种鹿茸特有的活性营养物质。

什么是“鲜鹿茸”

鹿茸采收后不经过任何人工处理,直接冷冻保存的鹿茸既为“鲜鹿茸”。

鲜鹿茸的优点:保存了完整的鹿茸特有的营养价值。

鲜鹿茸的缺点:需要冷冻保存。

鹿茸食用禁忌

有以下症状的人,不适合用鹿茸

1、有“五心烦热”症状,阴虚的人。

2、小便黄赤,咽喉干燥或干痛,不时感到烦渴而具有内热症状的人。

3、经常流鼻血,或女子行经量多,血色鲜红,舌红脉细,表现是血热的人。

4、正逢伤风感冒,出现头痛鼻塞、发热畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人。

5、有高血压症,头晕、走路不稳,脉眩易动怒而肝火旺的人。

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