自驾游路线推荐 北京到洛阳自驾游眼睛的旅行(2)

    五香风干兔肉
    用1.5公斤左右的野兔，挂置阴凉通风处风干，再用十余种香料卤制而成，成品香味独特，回味绵长。
    羊肉炕馍
    烙饼中加以羊肉孜然等物，用羊油炕制而成，成品焦香，别有风味。
    炒凉粉
    凉粉以红薯或绿豆淀粉打制而成，佐以豆酱，葱，姜，蒜，用香油炒制而成。入口热鲜香嫩，凉粉滑嫩不碎，素有“凉粉管炒”之美誉。曾数次赴国外表演，大受欢迎。
    红薯泥
    红薯泥是一道久负盛名的中州名菜，选用红薯，白糖，山楂，玫瑰，桂花，青红丝等原料。兑入香油烹饪而成。色泽晶莹，甜香可口，营养丰富。
    杏仁茶
    杏仁茶是由宫廷传入民间的一种风味小吃。它选用精制杏仁粉为主料，用龙凤铜制大壶烧制的沸水冲制，配以杏仁，花生，芝麻，玫瑰，桂花，葡萄干，枸杞子，樱桃，白糖等十余种佐料。色泽艳丽，香味纯正，是滋补益寿的佳品
    北宋曾是我国古代经济、文化、科技最为繁荣的时期，这在着名的《清河上河图》中得到了充分展现。如今，按照《清明上河图》复原的清明上河园景区也将大宋繁华真实地逮到了世人眼前。
    清明上河园主要设施包括酒楼、茶肆、当铺以及制作汴绣、官瓷、年画的作坊等，当中还穿插有小杂耍、盘鼓等民间文艺表演。你还可以换穿宋装，手持宋币，尽情感受宋人的生活习俗，领略北宋的盛世繁荣。
    龙门石窟
    龙门石窟位于河南省洛阳市南十三公里处，它同甘肃的敦煌石窟、山西大同的云冈石窟并称中国古代佛教石窟艺术的三大宝库。龙门石窟凿于北魏孝文帝迁都洛阳（公元494年），直至北宋，现存佛像十万余尊，窟龛二千三百多个。1961年被国务院列为国家重点文物保护单位 。
    洛阳赏牡丹
    洛阳牡丹的品种已经从原先的几十个，发展到现今的500多个。懂行的人说，牡丹可分为“三类、九色、十型”。三类，即单头类、重头类和混合类。这是按牡丹每枝上的花朵数目来分类，一朵的为单头花、二朵的为双头花、三朵为三头牡丹。九色，指的是牡丹的颜色分类。所谓姚黄、魏紫、青龙卧墨池、贵妃醉酒，既是指颜色，也是讲形态。十型主要根据洛阳牡丹花瓣的多少、大小、排列方式及花朵的形态特征分类。
    嵩山少林寺 天下第一宝刹
    少林寺位于中国河南省郑州市登封的嵩山少室山下，因为此地环境清幽，周围俱是密密匝匝的树林，所以得名“少林寺”，意为“深藏于少室山下密林中的寺院”。少林寺始建于北魏年间，以佛教禅宗祖庭和少林武术的发源地而着称。在唐朝时期，享有盛名，以禅宗和武术并称于世。民国时期被军阀石友三几乎焚毁殆尽。现任少林寺方丈是释永信。除了河南郑州嵩山少林寺之外，经考据后证明在历史上曾出现过位于福建的少林寺，被称为“南少林”。关于南少林所处地点，共有莆田少林寺、泉州少林寺、福清少林寺三种说法。