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特产就是一个地方特有的产品,这个产品可以是吃的,也可以是日用品,也可以是工艺品,我们这里所说的特产主要是指土特产,比如我们湖北的特产就是花生,热干面,湖北土大布等,今天我们要给大家介绍的是深圳特产,一起来了解一下!随着深圳市旅游产业的不断发展,深圳特产也因此逐渐走出了国门,为全世界的游客带去了独一无二的美食享受。下面我们从全面介绍深圳特产:

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深圳特产1、深圳海味类


西乡基围虾


西乡基围虾又称麻虾,生长于咸淡水交汇处,西乡因其得天独厚的地理位置而成为深圳最主要的基围虾产地。西乡产的基围虾体积较小,状如中指,全身透明略带麻点,虾皮特别薄,肉质非常细嫩,鲜美可口,营养丰富,其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。经常食用基围虾具有明目洁齿、养颜健身、益寿延年的功效。 


福永乌头鱼


乌头鱼又称“新鱼”,不食草类,专以小虾、小蟹、小鱼为食,往往生活在蟹洞、海朗头和蚝塘中,最适宜于与其它水产品混合养殖。乌头鱼体形较小且呈圆形,最重不超过半斤,全身只有一条脊骨,肉多骨少,便于食用,而且肉味鲜美。


南澳鲍鱼


素有"食海鲜,到南澳"美誉的南澳,其水产资源久负盛名,是全国最大规模的陆地养鲍基地之一。鲍鱼古称"石蝮"、"石决明",又称"九孔螺",肉质滑爽脆嫩、营养丰富,自古便被视为四海味珍品之首,有补血、治眼疾的医疗功用,可滋阴补肾、养颜怡神、调理血压。贝壳呈耳状,质地坚厚,螺旋部极小,多为绿褐色,内壳有珍珠光泽。鲍鱼主要产于南澳海湾的海崖险要处,尤以东冲的鹿咀为最多。鲍鱼肉很发达,肉质滑爽脆嫩,营养特别丰富,自古被视为"鲍、参、翅、肚"四海味珍品之首。 


沙井鲜蚝


沙井蚝,也就是牡蛎。沙井地处珠江出海口,咸淡水交汇,终年气候温和,海水咸度适中,浮游生物繁多,是得天独厚的养蚝区。产于沙井的蚝,个体肥壮,色泽乳白,肉质嫩美,富含蛋白质和维生素,含碘量是牛奶和蛋黄的200倍,肥嫩爽滑著称省港澳和东南亚。


蚝肉含有大量糖原。糖原是人体细胞进行新陈代谢的能源,补充糖原有助于改善心脏和血液循环功能。糖原还有增进肝功能作用,可为机体直接吸收利用,减轻胰腺负担,对糖尿病人无疑是一种有保健疗效的佳品。  

标签: 深圳 特产 海味

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