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| 宜吃粥 |

天气热的时候要喝粥,用荷叶、土茯苓、扁豆、薏米、猪苓、泽泻、木棉花等材料煲成的消暑汤或粥,或甜或咸,非常适合此节气食用,多吃水果也有益的防暑,但是不要食用过量,以免增加肠胃负担,严重的会造成腹泻。古人说,三伏天蛰伏,须安心保肾。季夏脾旺肾微,腹中常冷,孙思邈说,“此时阴气内伏,暑毒外蒸,纵意当风,任性食冷,故人多暴泄之患。”暴泄就是拉肚子。所以,尽管大热,也不宜吃冰冷之物,而要顺应蒸热,唯以发汗,以暑抵暑。

小暑喝茶

对于一般人来讲,小暑节气的到来,就是说天热了。

在农村老一辈人看来,小暑大暑的划分,是和种庄稼相关的。对于城里人而言,有了闲钱和逸致,如今讲究旅游。但是,小暑不是旅游的好时候。这时候,天气猛地热了起来,不宜出门,而宜于坐在家中,独自一人,或邀请几位亲朋好友,来喝茶聊天,家长里短,天马行空。昆曲《牡丹亭》里唱的:有风有雅,宜室宜家。

关于小暑饮茶,宋诗里有这样很出名的一联:一碗分来百越春,玉溪小暑却宜人。

宋朝时,讲究分茶,放翁也有诗句:晴窗细乳戏分茶。那既是一种仪式,也是一种风俗,品的是恬静自如的心情,使得忙碌杂乱中如同牛嘴里咀嚼得皱巴巴的心舒展一下。所以,诗中提示,在如此炎热的小暑节气里,一碗茶分成几份,才能有春天凉爽温馨的感觉。

标签: 养生 节气

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