晚上正确吃夜宵合理膳食远离肥胖(2)_减肥方法

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　　晚上正确吃夜宵远离肥胖合理膳食远离肥胖。

　　专家表示，晚上九点后，负责储存能量的副交感神经开始活跃，因此所吃进食物会较易被吸收，而转成脂肪，到时可真的是一眠胖一吋呢！但有人须在晚上工作，或吃饭不定时的人，还是根本就嘴馋想吃东西的人，总是在吃与不吃间挣扎。医师建议大家，晚上能够尽量不吃就不要吃。营养师表示，如果进食的东西不是蔬菜类的，也建议吃完东西后，3~4个小时再就寝会比较好一点。

　　part 1　晚上九点后吃正餐

　　饮食原则：营养师表示，到晚上才能吃正餐的人，可要比白天吃的更低脂、更高纤。最好是清淡点，不要再像白天一样，来碗肉羹面就解决1餐喔！高营养师说以减肥1天所需的最低热量1200卡来看，每餐差不多要400卡，所以建议热量就以最低的400卡左右为主，不然很容易胖喔！

　　外食族

　　热量419.2卡

　　单品区

　　材料：乌龙面140g、鸡胸肉60g、玉米笋100g、菠菜100g、红萝卜50g。

　　做法：将玉米笋和切片的红萝卜先丢进400cc的水煮滚，再加入面条和鸡胸肉，面和肉煮熟后，起锅前再加入易熟的菠菜。也可以加点香油调味。

　　材料：皮蛋1个、白饭100g、瘦肉丝35g。

　　做法：先将白饭丢进300cc的水里煮滚，再加入瘦肉丝，和切块的皮蛋1颗。

　　套餐区

　　A套餐　热量420卡

　　做法：将凉拌豆腐淋上酱油，再洒上柴鱼就可以了。芥茉芦笋则是先把芦笋烫熟，再沾芥末酱吃，芥末酱的份量不限制。