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牛奶已经是现代人普片饮用的奶了,无论是以奶为粮食的婴儿,还是我们普通的男女老少,牛奶都是必不可少的营养饮品,不过近些年来羊奶似乎也占领了不少的市场,有一部份人趋向喝羊奶了,那么羊奶粉好还是牛奶粉好这是许多人心中的问题,今天时尚女人网小编就给大家对于这个问题作个对比。

羊奶粉好还是牛奶粉好对比之一、 蛋白质,牛奶中的蛋白质含量更为丰富,但羊奶中的蛋白质含量更为接近母乳。牛奶和羊奶中的主要蛋白质是酪蛋白和乳清蛋白。其中,牛奶中的酪蛋白与乳清蛋白的比例约为80:20,羊奶为65:35,母乳为60:40。相对而言,羊奶中的酪蛋白和乳清蛋白的比例更接近母乳。虽然牛奶中的蛋白质含量高,但因为蛋白分子较大,也不易吸收。羊奶中的蛋白分子相对较小,容易吸收。

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