车前子的功效与作用,清肝明目!(3)
2019-03-28 来源:时尚女人网
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一、利水通淋(淋证、浮肿、尿血);二、清热除毒(痈肿、热痢);三、清肝明目; 四、祛痰; 五、止泻。化学成份-全草含车前甙(Plantago astiatice L)桃叶珊瑚甙(Aucnbin).乌苏酸(Uraolicacid).B-谷甾醇、正三十一烷、棕树酸B-谷甾酸酯、棕酸豆甾醇酯、维生素B、维生素C、和车前果胶(Plantaglusidc)(系由D-半乳醛酸甲酯.D-半糖、L-阿拉伯糖、L-鼠李糖等构成)。卵白质、虎魄酸、腺嘌呤、胆碱、梓醇、硬质酸、落花生酸、亚麻酸、亚没酸等脂肪酸。
车前草的食疗
嫩叶及胚珠;调理法:采嫩叶洗净,先以滚水汤过一遍,再行炒食。采摘收获胚珠,可煮成糜粥或制酱食用。
食疗方如次:
“清胃热、利小便、消浮肿的效用。合而为汤相辅相成、利水消肿之力更强,又可降血脂降血压,使人健美。
质料:鲜车前草150克、冬瓜500克。
烹制:鲜车前草洗净、去根;冬瓜连皮和籽洗净,切厚件。一路放进瓦煲内,加入清水1500毫升(约6碗水量)或多点,大火煲沸后改小火煲一个半小时,调入数量适宜盐巴和落花生油即可。用于瘦身宜长期饮用,若胃有不适,可加数量适宜瘦肉中和胃气。此量为1~2人用。
车前草100克,竹叶肉、生甘草各10克,白糖数量适宜,煎汤代茶,逐日1剂。此方具有抗菌抗病毒效用,对于泌尿系传染、病毒性肝炎等均有较好疗效。
鲜车前草60~90克(干品20~30克),猪小肚200克,盐巴少许。将猪小肚切成小块,加清水数量适宜与车前草煲汤,用盐巴调味,饮汤食猪小肚。逐日2次。此方对于膀胱炎、尿道炎有疗效。