产妇不能吃哪些食物？这五类食物要禁止(3)

3、产妇不能吃油炸食品，产妇一定不要吃油炸食品。因为淀粉类的食品经过油炸后产生了丙烯酰胺，而且温度越高，产生的丙烯酰胺越多，而丙烯酰胺对人体大脑的影响是非常巨大的。摄入过多，会造成记忆力下降、反应迟缓等症状。婴儿大脑处于发育期，摄入这种物质影响更为不好。