马鲛鱼的营养价值，可以抗衰老！

我们平时吃的鱼有鲫鱼、草鱼，鲤鱼，鳝鱼，鲢鱼等等一般陆地上的鱼，也有海洋里的鱿鱼，鲍鱼等，那么大家有没有吃过马鲛鱼呢？马鲛鱼是一种什么样的鱼，马鲛鱼的营养价值有哪些？马鲛鱼别称鲅鱼、鰆鱼、鱍鱼、竹鲛、串乌等，为鲭科马鲛属海洋鱼类，体形狭长，头及体背部蓝黑色，一般体长为25～50厘米，体重300～1000克，分布于北太平洋西部，我国产于黄海和渤海，下面我们就一起来看一看马鲛鱼的营养价值吧！

马鲛鱼的营养成分

马鲛鱼肉质细嫩洁白，糯软鲜爽，营养丰富，每100克的营养成分含量为热量121千卡、硫胺素0.03毫克、钙35毫克、蛋白质21.2克、核黄素0.04毫克、镁50毫克、脂肪3.1克、烟酸2.1毫克、铁0.8毫克、碳水化合物2.1克、维生素C0毫克、锰0.03毫克、膳食纤维0克、维生素E0.71毫克、锌1.39毫克、维生素A19微克、胆固醇75毫克、铜0.37毫克、胡罗卜素1.1微克、钾370毫克、磷130毫克、视黄醇当量72.5微克、钠74.2毫克、硒51.81微克。