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每年的秋季都是吃螃蟹的季节,秋季的螃蟹蟹黄是非常肥美的,螃蟹中所含的营养物质也是非常丰富的,在平时是很受欢迎的东西,螃蟹的吃法也是很多的,最为常见的吃法就是清蒸螃蟹,原汁原汁的,如果吃螃蟹是蒸着吃的话,一般情况下,蒸上十分钟的话,不知道可不可以熟呢?螃蟹蒸10分钟可以吗?今天时尚女人网小编就来聊聊。

建议:蒸螃蟹的时间最好在15分钟以上。不管是蒸海蟹还是蒸河蟹最好都蒸15分钟及以上,因为螃蟹是生长在水里面的,很容易被寄生虫寄生,寄生虫不耐高温,将螃蟹放在锅里蒸15分钟可以彻底杀死螃蟹中的寄生虫,15分钟的时间又不至于太久,螃蟹刚好将鲜味散发出来。建议:4两以上的螃蟹每增加一两蒸的时间就要多增加2分钟。

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