川贝母的功效与作用，润肺止渴！(2)

川贝母的营养价值

川贝母里面含有非常丰富的西贝碱，而且还含有一些抵抗细菌和消炎的物质，适当的用川贝母和食材搭配在一起做成食物来吃，就可以达到很好的润肺止渴以及清热化痰作用。

川贝母的做法

川贝母蜜枣瘦肉汤，准备一些蜜枣，川贝母，排骨，一些生姜片，盐，把川贝磨泡一下，然后把蜜枣冲洗好备用，排骨清洗干净以后放到开水里面烫一下，然后捞出来备用，所有的食材全部放进炖锅里面，再加入适量的热水放到蒸锅里面炖煮一个半小时，再加一些盐调味就可以吃了，能够达到润肺止咳以及调节身体机能作用。

川贝母炖梨，需要准备一些川贝母，一个鸭梨，适量冰糖，川贝母，放到水里面泡上十几个小时，然后再把压力清洗干净，皮去掉，核也去除切成滚刀块，切好的鸭梨放到泡川贝母的碗里，然后再加一些冰糖，把碗放入已经烧好开水的蒸锅里面，用大火煮五分钟，然后再改成小火煮三个小时就可以了，能够达到止咳去燥，润肺作用。

苹果川贝母糖水，需要准备一些玉竹，南北杏，干百合，川贝母，一个苹果，少许冰糖，先把南北杏，玉竹，川贝母，干百合清洗干净，水分沥干备用，苹果的皮削掉切成块状，锅里面加入适量的清水，用大火煮开后加入适量的玉竹，川贝，百合，苹果，加入适量的南北杏，改成小火煮45分钟，然后再加入一些冰糖，一直煮到冰糖化开就可以吃了。

川贝母蒸橙子，需要准备一些冰糖，一些川贝母，川贝母放到碗里面弄碎，然后橙子的皮去掉，白色的部分最好不要去除，再在橙子上面切一小部分，中心掏一块肉，把碎的川贝母放进去，放到锅里面蒸煮15分钟左右就可以吃了，止咳的效果同样非常不错。

川贝母的宜禁人群

川贝母比较适合肺虚久咳以及肺结核患者来吃，可以达到很好的食疗效果，但是痔疮，便秘问题的人最好不要吃太多川贝母。

川贝母也特别适合支气管炎患者，上呼吸道感染患者以及咽干口渴以及咳嗽痰稠的患者来吃，能够达到很好的调理作用。