大虾怎么做好吃？小编分享做虾步骤

虾中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素等多种营养素，还含有维生素B1、维生素B2、维生素E和尼克酸等营养物质。虾的营养价值不仅体现在虾肉上，虾皮中的营养价值也很高，其中钙的含量在各种动植物中都是首屈一指的。那么大虾怎么做好吃？今天时尚女人网小编就给大家分享步骤。

买活的大虾，回家自己清理，最好不要买死虾，特别是有宝宝的时候，自己做的干净还实惠,准备剪刀一把，要把每一个虾的虾线去掉，从头硬壳后面剪开到尾巴地方，里面有一根黑线，取出来就可以啦，这个比较麻烦一下，不过这样做的干净,虾清理完之后，起油锅，锅里加油一百毫升，我用的一斤虾，如果虾多，就多倒入一些油，油温八层的时候可以放几粒花椒，半分钟后把花椒捞出来，这样做出的虾更好吃