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淡豆豉是中医里常用的一味中药,淡豆豉,中药名。为豆科植物大豆的成熟种子的发酵加工品,其性味苦寒,我们都说良药苦口利于病,那么,淡豆豉对人体有哪些好处呢?临床中可以有效治疗多种疾病。下面小编为您详细介绍淡豆豉的功效与作用。

【别名】香豆豉,香豉,豆豉,炒豆豉。

【性味】苦、辛,凉。

【功效】解表,除烦,宣发郁热。用于感冒,寒热头痛,烦躁胸闷,虚烦不眠。

【药理作用】

1.降血糖作用淡豆豉80%乙醇提取物及乙酸乙酯提取部分、正丁醇提取部分均有一定的降糖效果,其中正丁醇提取物降糖效果更为明显。

2.对心血管系统的影响大豆总黄酮在离体及整体实验中均有显著扩张冠脉、增加心肌营养性血流量作用,同时可见冠脉阻力降低、心率减慢、心肌收缩力减小、血压下降等现象。大豆苷元有明显抗心律失常作用,大豆皂苷对培养心肌具有钙通道阻滞作用。淡豆豉提取物对心肌缺血有一定保护作用。

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