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目前,最常见的牛奶类型是全脂牛奶、低脂牛奶和脱脂牛奶。有些人经常听到人们说喝了牛奶后会腹泻、口干舌燥。事实上,这与牛奶的营养成分有很大关系。那么喝牛奶会上火吗?时尚女人网小编就来聊聊.


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从牛奶的性质来看,中医认为,牛奶味甘、性平,对身体有补益之功。《名医别录》说牛奶能“补虚赢,止渴”;在《千金要方》、《本草纲目》等经典着作中,也对牛奶作了很高的评价。在我国的新疆、内蒙古等地,人们以奶代茶,但并没有出现“上火”的问题。从营养的角度讲,牛奶含蛋白质、脂肪、矿物质和水分等,这些成分没有导致中医理论中“上火”的因素。而且牛奶中水分含量占85%以上,是一种良好的水分来源。某些人喝牛奶“上火”,更可能的原因是,他们喝牛奶时正处于身体缺水、免疫力不足或者肠胃不适的状态,误以为是牛奶导致“上火”。

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