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三、糖渍姑娘果

原料:姑娘果250克、冰糖20克、白糖25克。

做法:

1、首先要把姑娘果的皮去掉,洗干净之后把水分晾干然后分开食用,用刀子在姑娘果上面切几个口,切好口的姑娘果码放入容器,码放一层撒一层白糖,上层也码放均匀撒上白糖。

2、密封容器后放入冰箱腌制2-3天。腌制3天后的姑娘果半透明状态,腌制好的姑娘果倒入奶锅中,加入1杯清水和冰糖开火煮至开锅。

3、煮到汤汁浓稠、浆果呈透明状关火。煮好的姑娘果倒入容器凉透,也可放入冰箱冷藏。

姑娘果的功效与作用

保护肾部

肾是人体重要的脏器,想要保护肾或者补肾,建议大家不要总是服用大量的补药,可以适量食用着种果子,因为它含有多种维生素可以提高肾功能。

提高人体免疫力

人体之所以总是生病的主要原因是因为自身的免疫力的降低,想要提高免疫力,可以食用这种果子。

延缓衰老

想要美容养颜、延缓衰老,除了使用高昂的护肤品之外,可以适量食用姑娘果,因为这种食物含有大量的油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,这些物质可以起到延缓衰老的作用,使人变年轻。

健脑

在多种微量元素中,锌元素对脑部的智力发育起到促进的作用,而姑娘果就含有这种元素,其含量是众多水果中最高的。

治贫血

贫血分为很多种而再生障碍性贫血就是其中一种,对于这种性质的贫血小编建议大家可以适量食用这种果子,因为它含有大量的橡胶酸铁铵可以治疗这种贫血。

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