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牛奶是生活中不能缺少的存在,特别是现代人生活节奏比较快,所以早餐就会选择牛奶来满足自己的身体需求。牛奶中含有大量的钙质,这是其他人工添加的钙不能比拟的成分,长期养成喝牛奶的习惯,就能预防缺钙的出现。但是,最近却有传言称:空腹绝对不能喝牛奶!难道这说法真的靠谱吗?

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空腹别喝牛奶?牛奶真是太难了!

有养生专家认为,空腹喝牛奶会浪费牛奶中的蛋白质成分,蛋白质还没被人体吸收就排出了体外。实际上,这种说法并不正确,因为牛奶的主要成分是水,大约占据了百分之就是左右,其余的则是蛋白质、乳糖、碳水化合物以及脂肪。也就是说,它除了蛋白质以外,其他成分也并不缺少;

而且空腹喝牛奶,牛奶也不会加速穿越肠道,因为我们的消化器官可是非常严谨的,即使是胃肠蠕动能力强的人,或者是消化酶水平过低的人,牛奶营养也不会瞬间流失,大部分都是被人体所吸收的;

而且蛋白质也并不会被先转化成热量消耗,首先被消耗的其实是碳水化合物、脂肪等,随后才会轮到蛋白质。所以说,健康人群空腹喝牛奶其实是完全没问题的;但是,对于乳糖不耐受的人群来说,就不适合空腹喝牛奶,容易导致肠胃不适出现。

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