吃豆腐会胖吗？豆腐的热量是多少？(2)

豆腐干热量：140大卡/100克； 营养成分：碳水化合物11.50克，脂肪3.60克，蛋白质16.20克，纤维素0.80克；

豆腐皮热量：409大卡/100克； 营养成分：碳水化合物18.80克，脂肪17.40克，蛋白质44.60克，纤维素0.20克。

3、注意事项

注意事项

1. 少吃油豆腐。油豆腐是油炸制成的，多吃容易长胖。

2. 豆腐中含有嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人，以及血尿酸浓度增高的患者，多食豆腐易导致痛风。

3. 一次不宜吃太多。豆腐含有丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易出现腹胀、腹泻等症状。