西洋参补气养血吗？西洋参怎么吃补气？(2)

3.洋参杞子炖甲鱼

买一只新鲜的甲鱼，准备好枸杞子、西洋参、红枣和生姜片。甲鱼需要清洗干净，并且剖开把里面的杂质一并去除，其它食材也要先洗净，然后一同放入锅中炖，先用大火炖开一次后，改小火再炖2小时左右即可食用。

4.洋参龙眼饮

准备西洋参3g，龙眼肉30g和冰糖5g，将这三味食材一起放入碗中蒸煮，蒸上2小时左右，直到呈稀膏状即可饮用。此饮有着益气养血的功效，并且还能帮助患者滋阴和安神，非常适合一些气血两虚的患者饮用，有效改善因此引起的心悸、失眠、健忘等症状。