吃什么最养胃修复胃？饮食如何修复胃黏膜？(2)

吃什么蔬菜最养胃修复胃

对于想要养胃的人来说，山药、红薯、芋头、土豆、莲藕、南瓜、菠菜、包菜、甘蓝、秋葵、银耳、猴头菇和蘑菇等都是非常不错的选择，蔬菜中富含膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，防止便秘等问题，而且蔬菜中富含维生素和矿物质，也有助于减轻胃部的炎症。如果想要修复胃黏膜，建议多吃山药、芋头、南瓜、银耳和猴头菇等食物，这些食物中含有粘液蛋白、果胶等物质，可以在胃黏膜上形成保护膜，减缓胃酸等对胃黏膜的刺激，从而促进胃黏膜的修复。当然，想要发挥更好的护胃作用，这些食物需要长期食用才能起到效果。

吃什么粥养胃修复胃

粥自古以来就是养胃的必备选择，但是现在的粥完全用精白米煮成，而且很多人还习惯在其中加入白砂糖、冰糖、红糖等精制糖，这些精制糖会扰乱激素平衡，加重炎性反应，因此根本起不到养胃护胃的作用。真正的养胃粥，是粗细粮搭配的清淡粥品，比如南瓜小米粥，山药银耳粥，红薯紫米粥等。将养胃的粗杂粮如山药、红薯、糯米、薏米、玉米和小米等掺入精白米中熬成软烂的稀粥，既不增加消化负担，也可让粥的营养更加合理，从而发挥良好的养胃作用。而且像红豆、黑豆和绿豆等豆类也可加入粥中熬制，其中的优质蛋白也有利于胃黏膜的修复。

结语：对于胃不好的人来说，饮食调养不失为一种有效的方法，但一定要长期坚持才有效，偶尔尝试一下根本看不到效果。吃什么最养胃修复胃，其实生活中哪些看似很普通的蔬菜水果和粮食就有很好的效果，比如山药、银耳、狗头菇、小米和南瓜等。