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做法:

(1)将猪肚、舌、心出水,然后分别刮洗干净,煮熟,均切成长约5厘米、宽1.5厘米、厚1.2厘米的条。玉兰片及鲜菜(菜头、萝卜或青笋均可)切成条。瘦猪肉剁细,放人碗内,加少许盐、水豆粉拌匀,再在八成热油锅内炸成肉丸子。菌子用水发胀,淘洗干净,切成片,用清水漂起待用。

(2)炒锅置旺火上,放人猪油,烧至五成热时,先下葱、姜依次下食盐、酱油、肉丸子、掺汤烧开,再连汤倒人锅内,用小火慢烧。

(3)猪肚、舌等约烧2小时,加入菌子、玉兰片。再烧约半小时,而后加入蔬菜同烧。直烧至肚烂、菜熟时,随即下水豆粉勾芡,下味精起锅。

孕妇一周午餐食谱推荐

星期一

中餐:米饭2小碗、红白豆腐、香菇鸡汤、猕猴桃1个。

星期二

中餐:米饭2小碗、清蒸大虾、肉丝榨菜汤、香蕉1个。

星期三

中餐:玉米面发糕2块、海米炒冬瓜、香肠炒圆白菜、鸭梨1个。

星期四

中餐:红豆米饭1碗、香菇烧豆腐、软溜鸡片、酸甜什锦水果1碗。

星期五

中餐:二米饭1碗、肉丝炒豇豆、红烧香菇、粉丝小白菜汤、香蕉1个。

星期六

中餐:红豆米饭2小碗、虾皮拌豆腐、宫保鱿鱼卷、橘子1个。

星期天

中餐:大米饭2小碗、清炒山药、干炸小黄花鱼(换掉)、时令水果。

总结:通过本文我们知道孕妇的午餐食物安排是很重要的,在满足自己食欲的同时也要考虑到胎儿的营养问题,小编上文推荐的三款孕妇午餐食谱,午餐肉鲜芦笋,什锦蛋炒饭,小烧什锦,都很不错,另外小编还推荐了一周的食谱哦,这下孕妇就不用愁吃什么了。

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