肉糜的另类做法有哪些？有以下几种做法(2)

3、蔬菜肉糜粥

用肉糜煮粥一样也是可以的，他需要的食材有大米、青菜、排骨汤以及肉糜。做法是这样的：

将米先用水泡一晚，早上再用排骨汤上火煮开，蔬菜洗净切碎，肉糜中加盐、糖、生抽、淀粉入锅炒熟，待粥煮开加入蔬菜煮至菜变软加入肉糜焖煮5分钟，加入麻油出锅即可。

4、肉糜西红柿

做肉糜西红柿的主料有肉糜、 西红柿、胡萝卜、葱头、柿子椒，以及油盐酱醋和葱姜蒜等调味。它的做法也很简单：

先将葱头剥去皮;柿子椒去蒂、籽，洗净切末;西红柿、胡萝卜均洗净切末待用;然后将油放入锅内，热后下入肉糜煸炒断生，加入葱姜末、酱油搅炒两下，加入切碎的胡萝卜、柿子椒、葱头翻炒几下，加水煮软，最后加入切碎的西红柿和少量盐，这道才就做好了。

这些肉糜的另类做法简单易行，而且味美诱人，绝对值得你去尝试。