雪莲果的正确吃法，雪莲果怎么吃最好？(2)

2、做成沙拉

雪莲果是低热量的食物，而且富含水溶性膳食纤维，有促进肠胃蠕动、润肠通便的养生作用，所以是做沙拉的好食材，可以帮助瘦身排毒，受到很多减肥瘦身人士的喜爱。

具体做法：雪莲果削皮切小块后，添加适量的沙拉酱，充分拌匀，即可享用，酸甜清爽。

3、雪莲果炖排骨

雪莲果还可以入菜进行热烹，用来炖排骨就非常不错。

具体做法：将排骨剁成小块，放入沸水中焯一遍，捞出备用。雪莲果削皮切成块状，胡萝卜洗净切块。热锅倒入适量食用油，待油热之后，放入葱姜爆香，再放入排骨、胡萝卜翻炒，倒入适量酱油和盐，再添加适量水，开大火煮沸。将雪莲果放入进行熬煮，直到排骨酥烂即可享用。此汤的滋补功效不错，男女老少皆宜。

4、雪莲果银耳汤

雪莲果和银耳一起做成雪莲果银耳汤，非常适合冬天这个干燥的季节喝，可以为身体补充水分，有助于降燥润肺，美容养颜。

具体做法：将银耳泡发后，放入装有适量清水的炖盅中，大火煮开后，再改小火，煮至银耳呈浓稠状，再加入洗净削皮切块的雪莲果。大约煮20分钟后，根据个人喜好加入适量冰糖，直到冰糖充分溶化即可享用。

以上这些都是雪莲果的正确吃法，至于哪种最好，小编无法给出答案，只能说“青菜萝卜各有所爱”了。小编相信总有一款会让您喜欢的吧！