银杏果的正确吃法，常吃银杏果能起到什么作用？

银杏果是银杏树结出的一种果实，含有非常高的营养价值，对身体能起到非常好的保健效果。但是银杏果具有一定的毒性，所以在食用之前一定要好好进行处理，避免引起不必要的后果。

那银杏都有哪些食用方法呢？

1、烤着吃

如果自己家里面有烤箱，就可以直接用烤箱来烤银杏果食用。将银杏果清洗干净之后平铺在烤盘上面，一般用二百摄氏度左右的温度烤十五分钟就可以了。经过烘烤的银杏果外壳会自己裂开，取出放凉之后，就可以剥壳食用了。在食用之前，一定要将银杏果的种芽去掉，避免引起健康问题。

2、煮着吃

银杏果在清洗之后，可以直接放在锅中加水煮着食用。在用这种方法吃银杏果的时候，一定要将其彻底煮熟，这样可以减少银杏果当中的有害物质。在吃的时候，将外壳和其中的种芽去除，味道还是非常不错的。因为银杏果的种芽当中含有非常多的毒素，所以这一步是必不可少的。