海南特产水果，有热带水果天堂之美誉！(3)

海南特产水果— 菠萝蜜

吃菠萝蜜步骤: 一分为二 ⒉切芯，去芯。可再一分为二 ⒊去根须，取苞，取核 。已经用手指扣除掉里面圆圆的果核，千万不要丢了，这是菠萝蜜的精华！

鉴定方法：习惯有擦皮听声。擦皮时果壳瘤状突起物硬脆易断，无乳汁，声音混浊，为已熟果。未成熟的菠萝蜜外皮色绿，成熟后会转变为黄色。外型浑圆饱满的果肉较多，按压软的较成熟，才可食用，因未熟的果肉无味且涩。

海南特产水果—火龙果

火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。当光洁而巨大的花朵绽放时，飘香四溢，盆栽观赏使人有吉祥之感，所以也称“吉祥果”。

火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。所以，我们在吃火龙果的时候，尽量不要丢弃内层的粉红色果皮。火龙果是一种低能量的水果，富含水溶性膳食纤维，具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效。购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量，选择越重的越好。表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。

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以上是海南特产水果，都是最有名的，椰子啊，菠萝啊，榴莲啊，火龙果啊，大家就开怀吃个够吧！