什么时间喝酸奶最好？喝酸奶要注意哪些问题(3)

什么时候喝酸奶最好3、酸奶不能加热喝

酸奶一经蒸煮加热后，所含的大量活性乳酸菌会被杀死，其物理性状也会发生改变，产生分离沉淀，酸奶特有的口味和口感都会消失。