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碱性是物质存在的一种形式,常温时,其pH>7,则溶液呈碱性。我们平时吃的食物水果也是呈酸碱性的,碱性水果主要成分(钙、钠、钾、镁)是人体运动和脑活动所必需的四种元素。食物里硫、磷、氯的含量超过钙、镁、钾、钠的含量的食物就是酸性食物,酸性食物酸性大小依次为:肉类,鱼类,蛋,大米,面粉。肉、蛋、米、面、糖等在体内的代谢产物为带阳离子,需要吃一定量的碱性食品,抵消过多的酸性成分,恢复正常的碱度。碱性食物还有助于提高智力。那么我们平时所吃的水果中,碱性水果有哪些呢?

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碱性水果有哪些1、梨

梨是碱性水果的代表,性质是比较偏凉的,具有生津止渴、化痰等功效,梨子里面的汁水是特别多的,而且一般都是比较甜的,它里面基本上没有嘌呤,对痛风患者是没有什么影响的,有急性或者是慢性痛风患者可以放心食用,梨子大家通常都是生吃,其实用来和冰糖一起煮味道也是很好的,而且可以治疗咽喉疾病。

标签: 水果 好处 碱性

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