贫血吃什么补血效果最好？科学饮食搭配(6)

贫血吃什么补血效果最好？六、注意食物结构与科学配餐

　　治疗贫血，饮食不宜过于单一，否则会影响老年人的食欲，进而影响营养的摄入。

　　建议：贫血的老年人在主食和副食上，尽量采用多样化食品。如主食除了米、面以外，还要调剂一些豆类、小米、玉米等。副食方面如瘦肉、鱼、虾、动物内脏、豆制品、各种绿叶蔬菜等，应经常变换食用，这样不仅能刺激患者的食欲，而且能使食物之间的维生素互相取长补短，提高食物的价值，对于治疗贫血有很大的帮助。