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有极少数人食用蜂巢蜜会出现过敏,引起胃部不适等情况,这主要是因为蜂巢蜜浓度太高,蜂蜜里的生物碱所引起的。出现不适症状后立即喝醋,缓一会就好了,还是建议存在过敏就不用吃了,以免得不偿失。

食用蜂巢蜜时,不要和大葱、韭菜、豆腐等同时食用,很容易引起肠胃的不适。如果正在服用其他治疗药物,在服用药物之后不要立即食用蜂巢蜜,隔1-2小时后在进行食用,以免导致反胃。

蜂巢蜜经常食用不会引起肥胖情况。蜂巢蜜与日常所摄入的蔗糖大有不同,从食物中摄入的糖分过多,会使脂肪过剩,人体发胖。而蜂巢蜜主要成分是果糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸及维生素等营养物质,其中果糖和和葡萄糖均为单糖能让人体直接吸收,而且蜂蜜中的维生素B含量较多,能够使体内脂肪转化为能量释放,所以虽然蜂巢蜜比白糖还甜,但是不会引起肥胖情况。建议大家食用还是以适量为主,以免物极必反。          

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