海参到底补什么，富含人体必需的常量和微量元素！(2)

大家应该都知道，蛋白质的基本单位是氨基酸，当蛋白中的氨基酸满足以下条件，就可算为优质的蛋白质。大家需要知道的是：蛋白质所含的必备氨基酸，数量合适，且种类齐全。人体必备氨基酸都有哪几种？人体无法合成或合成数量达不到需求，共有8种：甲氨酸、缬氨酸、赖氨酸、异氨酸、苯氨酸、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸。还有的就是蛋白质的氨基酸构成比例接近人体蛋白质的氨基酸构成比例。比例结构稳定才容易吸收呢。

有科学家实验证明，海参皂苷具有抗肿瘤活性及免疫调节作用，海参多糖具有提高机体细胞免疫功能作用，海参多肽及胶原蛋白亦可以提高免疫力。但是很多是药理和认为实验，究竟准不准还有得一说。

我们平常吃的西兰花、大蒜、辣椒等都有实验证实存在一些成分具有抗癌或抑癌功效，因此吃海参也是一样的，我们是可以有效的预防癌症，但是要是说可定会怎么样怎么样是不太可能的。有句话说得好，一日之计在于晨，早上是一天最重要的时间。早上吃海参效果极佳。海参相关专家的医学证明，早上食用海参有利于营养的消化吸收，海参做早餐的营养功效也能达到最大。同样的海参可以直接做成粥就可以补充营养。