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碘是人体的必需微量元素之一,它与人类的健康息息相关,是维持人体甲状腺正常功能所必需的元素。当人体缺碘时就会患甲状腺肿。因此碘化物可以防止和治疗甲状腺肿大。健康成人体内的碘的总量为30毫克(20~50毫克),那么平时应该如何摄取碘的含量呢?除了食盐中的碘外许多食物里都是含碘的,含碘高的食物有哪些?一起随小编来看看含碘高的食物有哪些!

含碘量高的食物有哪些?海带、紫菜、裙带菜和发菜等,都属于海藻类食物。海藻类食物的含碘量是所有食物中最高的。以海带为例,每一百克海带中含有36240微克的碘,每天吃两大口海带,几乎就能满足身体对碘的需求。

虾皮、虾米、虾仁等虾类食物,含碘量也是比较高的,每一百克虾皮含有264微克的碘。虾类食物除了含碘量高,蛋白质含量和钙含量也是比较丰富的。经常吃点虾类食物,可以为人体补充蛋白质和钙,能促进碘的吸收,对大脑有好处,有助于维持大脑机能。

标签: 食物 海藻

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