枸杞吃多了会怎样？枸杞的吃法有哪些？(2)

枸杞的吃法

一、生吃

平时我们能接触到的多为枸杞干果，类似于葡萄干，其实枸杞子生吃味道是很不错的，甜中带着清香，但不能吃太多，否则容易上火。早晚各取20-30粒嚼食，长期食用，养颜明目，延年益寿。

二、泡水

如果觉得直接嚼服不妥，也可泡水后食用，将洗净的枸杞放入杯中，沸水浸泡2-5分钟后即可喝水吃果。坚持每日枸杞子30克泡开水另外加大栆3个，又方便且效果极佳。

三、泡酒

用枸杞泡酒喝有增强细胞免疫力的功效，能促进造血功能，还能抗衰老、保肝及降血糖，并对于视力减退，头晕眼花均能起到一定疗效。枸杞可浸泡于黄酒或白酒内，七天后即可服用。

四、泡茶

取枸杞30-40粒，泡于茶中，碧茶红果，色香俱佳，清香醇和，生津止渴，坚持饮用，益肝补肾。

五、配料

炒菜、煮粥的时候放一把。把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥时，或者是蒸包子、煮水饺时，放一点枸杞作配料就可以了。专家称，枸杞更适合拌菜里或煮粥，营养成分更容易吸收。

菠菜枸杞子

材料：菠菜2把、枸杞子大概15颗洗净备用、酱油、糖、玉米勾芡汁、香油。

做法

1、滚水烫菠菜，一好就捞出来，不要烫老了，沥乾水备用。

2、烧稍许水，将枸杞子煮10分钟。滚水烫菠菜，一好就捞出来。

3、加入酱油和糖，拌匀。

4、加入玉米勾芡汁，拌匀，调味，关火。

5、将枸杞子酱淋入烫好的菠菜，然后滴入香油，就是吃起来不涩滑口的菠菜枸杞子(翡翠红宝石)。

结语：枸杞对身体益处是非常大的，办公室白领，经常面对电脑，用眼过度可以试试食用枸杞。但是枸杞属于热性的药材，如果身体有炎症、正在感冒发烧的朋友暂时不要食用。还有枸杞毕竟是中药，再好也不能食用过量。只有长期坚持，才对身体好。