墨鱼干怎么吃？墨鱼干的做法有哪些？(2)

3、操作步骤：

(1)把经涨发的鱼身筒清洗，用沸水稍烫一下，资金投入由各种各样调味品做成的调味酱中预浸三十分钟，捞出晾晒，再预浸进味;京葱切割成二公分长的段。

(2)在面盆下边排铺平京葱段，把预浸过的鱼身筒排污在京葱段上，连盆入微波炉加热中，把微波炉加热的功能按键拨到烤串作用，時间到二分鐘。待微波炉加热旋转终止，把鱿卷取下，渗入调味酱中，在面盆中再添加其他调料(可采用自身喜爱的一、二种)，随后把再预浸后的鱼身筒切条排污在上面，一起再放进微波炉加热中，用烤串的方式 烘烤二分鐘上下。即成一盆香甜可口的烤鱿(墨)鱼筒。在上桌上撒上白胡椒粉，其味更优。

三、墨斗鱼香菇粥

原材料：稻米150壳，墨鱼干50克，瘦猪肉100克，毛笋50克，发制平菇30克，食盐1小勺、 白胡椒粉2/5小勺、绍兴酒2小勺、鸡精1小勺、动物油1一茶匙。

操作步骤：

(1)将稻米用冷水清洗干净;瘦猪肉清洗后切割成丝;墨鱼干放进温开水中侵泡30分钟，用剪子剪成细丝;平菇、毛笋清洗切条。

(2)坐锅打火，添加适量冷水，再放进墨斗鱼、瘦猪肉、绍兴酒熬煮至烂，随后添加稻米、平菇、毛笋、食盐熬熬成稀饭。

(3)将鸡精、白胡椒粉、动物油加入锅中稍煮，就可以服用。

根据以上详细介绍，对墨鱼干怎么吃呢，也是拥有非常好了解，因此 挑选它的情况下，也是能够安心开展挑选，可是要留意的是，对它吃的情况下，全是不可以随便的开展，也是拥有一些总数限定，那样对人体各层面才不容易有伤害，这一点也是要留意的。