什么时候采摘最佳?
桑叶其实春天、夏天、秋天都是可以采摘的。作为食用,主要是春天采摘,用来做一道美食~桑芽菜。作为茶叶泡水喝,春夏做最好。但是作为中药材来用,就是药效最好什么时候采摘呢?一般在进入霜降以后,准确的说是下了第一次霜之后的桑叶药效最好。但是我国幅员辽阔,桑树的种植广阔,各地第一次初霜的时间略微有一些差异,自己采摘的时候注意看看天气预报就可以了。大约黄河流域在10月下旬到11月份上旬左右。
采摘后处理:
采摘的桑叶简单一些,就是直接晾晒干了储存即可。假如作为茶饮,可以用清水洗涤干净,上蒸锅蒸1--2分钟之后再拿出来晾晒干净即可。晾晒的时候,一定注意翻晒,防止发霉,减少了效用。