虾球的做法9、将适量的食盐、料酒、花椒撒在虾尾和虾钳上。
虾球的做法10、将所有食材搅拌均匀腌制至少十五分钟。
虾球的做法11、在腌制的时候准备蒜瓣和姜片。
虾球的做法12、将油锅烧至七八成热后倒入适量的色拉油。
虾球的做法13、将蒜瓣和姜片倒进去煸炒出香味。
虾球的做法14、倒入虾尾和虾钳。
虾球的做法15、迅速翻炒。
虾球的做法16、加入适量的料酒继续翻炒。
虾球的做法17、再加入老抽上色。
虾球的做法18、出锅前倒入虾黄。
虾球的做法19、迅速的翻炒,使每一个虾球上面都可以包裹上虾黄。
虾球的做法20、最后装盘食用。
以上便是虾球的做法,非常的具体,喜欢厨艺的亲们学会了这道菜的做法,厨艺可就又是大有长劲哦!